La Madrague
Le restaurant des spécialités marines à Valras-Plage
Lieu mythique depuis sa création face aux bateaux sur le port de la station de Valras-Plage, le restaurant La Madrague vous propose une carte avec une grande variété de poissons, fruits de mer et crustacés cuisinés avec simplicité.
Inspirée d’authentiques recettes du Sud de la France et tournée vers la cuisine de poissons tels que la sole, le turbot, la lotte, le calamar et sa spécialité de St Jacques au chorizo sauront ravir vos papilles.
Roch et Laurence vous reçoivent chaleureusement dans un cadre au raffinement discret, sur leur terrasse aménagée lumineuse et chic, à des airs de plage privée. Ainsi toute l’année 6j/7 vous pouvez vous régaler des nouveautés de son vivier, homards, langoustes, tourteaux cuits et décortiqués ou plateaux de fruits de mer à composer selon vos envies. Pour diversifier son expérience, le restaurant La Madrague à Valras Plage vous invite à partager entre amis ou en tête à tête son ardoise de tapas à découvrir autour de leur sélection du meilleur de nos vignobles.
